Richtige Ernährung ist eine Voraussetzung für ein gesundes Leben. Eine ausgewogene und regelmäßige Ernährung kann ein Schutzschild sein, das vielen Krankheiten vorbeugt. Es gibt jedoch keine Diät, die für alle Menschen gleich gültig ist. Einige besondere Erkrankungen können eine spezielle Diät erfordern, die ein Leben lang beibehalten werden muss. Da zudem der Stoffwechsel nicht bei jedem Menschen gleich schnell arbeitet, wird die gesunde Ernährung individuell angepasst und genau hier kommt der Ernährungsberater ins Spiel..
Vielleicht hat Ihnen Ihr Arzt empfohlen, einen Ernährungsberater aufzusuchen, oder Sie möchten eine Expertenmeinung zu Ihrer Ernährung einholen. Die Beratung durch einen Ernährungsberater ist der beste Weg, um Ratschläge zu Lebensstil und Essgewohnheiten zu erhalten, die sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken. Was also ist ein Ernährungsberater? Ein Ernährungsberater ist ein Experte, der Ihnen helfen kann, die für Sie richtigen Essgewohnheiten und -muster zu bestimmen, Antworten auf alle möglichen Fragen zum Nährstoffbedarf zu erhalten und die richtige Lebensmittelauswahl zu treffen. Ernährungsberater sind Gesundheitsexperten, die Diät- und Ernährungsfragen bewerten und die richtigen Ratschläge erteilen, Probleme diagnostizieren und dafür sorgen, dass sie mit der richtigen Ernährung behandelt werden, und die Ernährungsregeln anwenden.
Ernährung und Diätetik ist ein Bereich mit einem breiten Spektrum. In diesem Referat wird eine breite Palette von Dienstleistungen angeboten, von der Kinderernährung bis zur Schwangerschaft, von personalisierten Plänen bis zu verschiedenen Krankheiten. Welche Krankheiten untersucht der Ernährungsberater also?
Übergewicht ist die Grundlage für viele gesundheitliche Probleme und bringt die meisten Krankheiten mit sich. Das Übergewicht, das in jedem Alter auftreten kann, lässt sich mit einem Diätplan lösen, der von einer Ernährungs- und Diätberatungsstelle erstellt wird.
Extremes Untergewicht ist ein seltener Zustand und sollte von einem Spezialisten beobachtet werden. Die Unfähigkeit, an Gewicht zuzunehmen, ist eine sehr riskante Situation für die Gesundheit und kann zu Problemen wie Muskelschwäche, Organschäden und Knochenschwäche führen. Das Problem kann jedoch mit fachkundiger Hilfe gelöst werden.
Auch Personen, die sich routinemäßig einer gesunden und ausgewogenen Ernährung unterziehen und ihr Idealgewicht halten wollen, wenden sich an die Abteilung für Ernährung und Diätetik. Der Ernährungsberater gibt Informationen darüber, welche Lebensmittel auf der Grundlage der körperlichen Merkmale der Person, die dies beantragt hat, zu konsumieren sind, und erstellt ein spezielles Ernährungsprogramm.
Fettleibigkeit, Hypercholesterinämie und Typ-2-Diabetes gehören zu den Gesundheitsproblemen, die auch im Kindesalter auftreten können. Die Grundlage für diese Krankheiten ist eine unregelmäßige und falsche Ernährung. Die richtige Ernährung ist für die Prävention dieser Krankheiten von großer Bedeutung. Darüber hinaus ist es für die körperliche und geistige Entwicklung von Kindern wichtig, schädliche Lebensmittel während der Entwicklungsphase zu vermeiden. In dieser Hinsicht unterstützt das Referat für Ernährung und Diätetik die Bekämpfung der kindlichen Essgewohnheiten und der Krankheiten, die durch diese Gewohnheiten entstehen.
Frauen sollten während der Schwangerschaft auf ihre Ernährung achten, um die Gesundheit ihres Babys zu erhalten. Der Ernährungsplan während der Schwangerschaft hängt jedoch von Faktoren wie Alter, Größe und Gewichtsverhältnis ab, und das Verhältnis der zu verzehrenden Nährstoffe ist bei jeder schwangeren Frau unterschiedlich. Aus diesem Grund ist die Ernährungs- und Diäteinheit während der Schwangerschaft von großer Bedeutung. Auch in der Stillzeit nach der Schwangerschaft sollte sich die Mutter ausgewogen und gesund ernähren.
Der Ernährungsberater spielt eine wichtige Rolle bei der Behandlung und Vorbeugung von akuten oder chronischen Darm- und Magenproblemen. Probleme wie Geschwüre, Gastritis und Verdauungsstörungen haben ihren Ursprung im Magen. Darüber hinaus sind Darmprobleme die Grundlage für Probleme wie Kolitis, Durchfall und Malabsorption. In diesem Zusammenhang berät der Ernährungsberater Menschen mit diesen Problemen, welche Lebensmittel sie verzehren und welche sie vermeiden sollten.
Die als Diabetes bezeichnete Zuckerkrankheit gehört zu den Krankheiten, die durch falsche Ernährungsgewohnheiten ausgelöst werden. Diabetes, eine der Krankheiten, die durch eine unausgewogene, unzureichende und unregelmäßige Ernährung verursacht werden, kann mit der richtigen Ernährung bekämpft werden. In diesem Sinne hat die Abteilung für Ernährung und Diätetik eine wichtige Funktion bei der Bestimmung der Nährwerte, die der Körper benötigt, und bei der Verbesserung des Lebens des Patienten, indem diese Werte auf ein gesundes Niveau gebracht werden.
In einigen Fällen arbeiten die Ärzte bei der Behandlung von stationären Patienten mit der Abteilung für Ernährung und Diätetik zusammen. In diesem Fall wird ein spezielles Ernährungsprogramm für den Patienten erstellt.
Sport erfordert hohe körperliche Leistung. Für Sportler ist es wichtig, sich gesund, ausgewogen und hochwertig zu ernähren, um Höchstleistungen zu erbringen. Dabei berücksichtigt der Ernährungsberater die Sportart der Person, die Messergebnisse des Körpertyps, das Alter der Person und die Frage, ob sich die Person in der Entwicklungsphase befindet, und erstellt den Ernährungsplan entsprechend.
Bei der Behandlung von Ernährungsproblemen aufgrund von Essstörungen geht es darum, die gestörten Essgewohnheiten zu ändern. In diesem Zusammenhang wird eine neue Diät vorbereitet, um der Person einen anderen Zugang zum Essen zu ermöglichen. So können Krankheiten, die durch falsche Ernährungsgewohnheiten verursacht werden, verhindert werden.
Lebensmittelallergien beginnen im Säuglingsalter und setzen sich ein Leben lang fort. Aus diesem Grund sollten Menschen mit Lebensmittelallergien schon in jungen Jahren auf ihre Ernährung achten. Ernährungsberater erstellen für diese Menschen ein ausgewogenes Ernährungsprogramm, indem sie die Lebensmittel, die Allergien auslösen, aus dem Speiseplan streichen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Ernährungsberater die Ernährung reguliert, um das Auftreten von Krankheiten wie Bluthochdruck und Diabetes, insbesondere Fettleibigkeit, zu verhindern. Sie können sich bei Problemen wie Übergewicht, gestörtem Essverhalten, Schwangerschaft, Entwicklungsproblemen und besonderen Ernährungsbedürfnissen an eine Ernährungsberaterin wenden und ein gesünderes Leben führen.